על הקורס בהרחבה
הן לא צמחים, ולא חיות ולא בני אדם, הן צורת חיים ייחודית ומסתורית שגם לאחר אלפי שנים של שימוש למאכל ולמרפא בכל רחבי העולם, עדיין עומדות בחזית המחקר ומגלות בפנינו יכולות חדשות אלו הן הפטריות!
הצוות המקצועי של מכללת כרכור והמנחה הילה ריצ'י יצרו את הקורס הזה לכל המתעניינים בפטריות כדי לתת את הידע התיאורטי והיישומי כמו גם הבנת מנגנוני הפעילות של הפטריות ואופן שילובן בחיינו.
לפטריות מנגנוני פעילות ייחודיים התורמים לאיזון וחיזוק הגוף ומערכת החיסון.