האדם הוא מזונו –  We are what we eat

‘נפש בריאה בגוף בריא’ משמע כאשר מזינים את הגוף במזון בריא הגוף יפעל בצורה מיטבית, אך לא רק הגוף, אלא גם הכישורים המנטליים והנפשיים בהכרח משתפרים.
קורס תזונה טבעית מפתח את המודעות לתזונה נבונה, נכונה ובריאה. תזונה טבעית היא הבסיס לחיים שלנו, היא משפיעה על הבריאות שלנו, על המראה שלנו, על מצב הרוח שלנו ועל החוסן הנפשי שלנו.
כיום אחוז גבוה מהאוכלוסייה סובל ממחלות כמו: השמנה, סוכרת, בעיות לב, בעיות עיכול, מחלות אוטואימוניות ועוד.
הטכנולוגיה מאפשרת לנו לייצר מזונות ברמה הגבוהה ביותר, לגוון את סל הצריכה שלנו ולהרחיבו. עם זאת, תהליכי העיבוד וההפצה פוגעים באיכות המוצר ובערכו התזונתי, והתוצאה היא תחלואה ושיבושים הורמונליים.
לימודי תזונה טבעית ממפים את עקרונות התזונה הנכונה והבריאה במקצועיות ובאחריות רפואית ומאפשרים התאמה אישית של המזונות ואורח החיים ויוצרים עבורנו הווה ועתיד טובים יותר.

עקרונות התזונה הטבעית

• המזון כאמצעי ריפוי
  הגוף יודע לרפא את עצמו, עלינו רק לתת לו את האמצעים לכך.
• התאמת המזון לאדם ספציפי
  הטיפול התזונתי הינו ייחודי לכול אחד ואדם.
• חיבור בין הפיזיולוגיה, התזונה והנפש
  לימודי תזונה טבעית מקנים ידע המגשר בין תהליכים פיזיולוגיים לצורכי התזונה ולרקע הרגשי של המטופל, בהתאם לגילו ולמצבו הבריאותי.
• אבחון פתולוגיות הנוגעות לתזונה
  האבחון והטיפול התזונתי מאפשרים לזהות תזונה לקויה, כמו גם את השפעתה על צבירת הרעלים הגורמים להתפתחותן של מחלות. הם מתבססים על בדיקות מעבדה וסימנים קליניים, על בדיקה מקיפה של אורח חיינו ומצבנו הרגשי.